A Sociedade Requejema
A Requejema - Sociedade Produção Distribuição Produtos Alimentares, Lda. é uma unidade de produção artesanal, localizada no sítio do Pico Sul, freguesia de Gaula, concelho de Santa Cruz, na ilha da Madeira. Dedicamo-nos, sobretudo, à produção de Requeijão Madeirense a partir de leite fornecido pelos nossos produtores regionais.
Somos uma empresa familiar, e assumimos uma postura profissional no mercado em que nos inserimos, e temos procurado manter uma constante adaptação face às exigências e evoluções do mercado.
Em franca expansão devido a um aumento na produção e comercialização de requeijão nos últimos anos, e face às solicitações do mercado, consideramos indispensável manter um percurso de valorização e evolução contínuas no sentido de continuarmos a inovar na gestão de recursos humanos e no investimento na área tecnológica e da Qualidade, com a aposta em novos produtos ligados à nossa atividade, tais como a pastelaria, a produção de queijadas e a expansão da atividade existente com o fabrico de queijo fresco e requeijão (70-80 gramas) e de iogurte. Para o futuro a Requejema procurará entrar em outros segmentos e contribuir para o contínuo e sustentável crescimento oferecendo aos nossos clientes o melhor de nós.
Temos a noção que representamos um conjunto de pequenos produtores, com relações de proximidade e confiança e que juntos primamos pela qualidade dos nossos produtos.
Queremos ser o produtor artesanal que passou o conhecimento de geração em geração para aprimorar o saber fazer, e ao mesmo tempo pretendemos ser os novos empreendedores que querem fazer parte de uma sociedade moderna e consciente.
O nosso objetivo, enquanto empresa, é fazer chegar os nossos produtos ao consumidor, servindo os interesses dos produtores e das lojas, com transparência, responsabilidade social e sustentabilidade.